Pere al vino rosso

Dessert

tempoready in: 10 mins

difficulty:difficolta


DOWNLOAD A TUTTO VAPOREapp

appstore  |  googleplay
The free application of Lagostina with over 100 recipes for cooking with pressure cooker.

INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE

4 pere kaiser,

60 g di zucchero,

½ stecca di cannella,

2 chiodi di garofano,

2 Ecodosi di vino rosso

PREPARATION

1 Lava le pere e mettile nella pentola con le 2 Ecodosi di vino. Lasciale così per 45 minuti, poi aggiungi lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano. Chiudi con il coperchio e metti la pentola a fiamma alta. Cuoci per 4 minuti dal sibilo.

2 Fai sfiatare gradualmente il vapore, poi apri la pentola ed estrai le pere. Fai ridurre la salsa al vino per 1 minuto a fiamma alta, poi versalo sulle pere poste direttamente nei piatti o su un vassoio.

MORE RECIPES

thumbinfo

Royal di salmone e porri con asparagi e salsa all'aglio dolce

thumbinfo

Zuppetta di pesce al timo e pistilli di zafferano

thumbinfo

Tricolor Peperonata

thumbinfo

Pears with Honey

thumbinfo

Crema piccante agli asparagi

thumbinfo

Scaloppa di petto di faraona con insalatina di campo e champignon dorati

thumbinfo

Meringue Apple Cocotte

thumbinfo

Cherries in Red Wine